Mikel Esclamadon
Le temps d'un thé au Pays Basque
Cette vidéo n'est plus accessible gratuitement...
Vous pouvez la retrouver à volonté dans un des Parcours L'Amour des Plantes 2026
Quelques points clés de son intervention :
On estime la récolte à 30 à 50g de thé par plant et par an
Le thé symbolise le temps : de la culture, de la transformation, de la dégustation
Parmi les boissons les plus consommées le matin (thé, café, chocolat), le thé est celle qui peut être produite localement.
Né au Pays Basque, Mikel a passé son enfance à Bayonne puis à Ustaritz.
Après des études de biologie environnement et de viticulture, il a voyagé en Nouvelle-Zélande pour perfectionner ses connaissances viticoles et à son retour a finalement pris un poste dans une association environnementale.
Il s’occupait alors, entre autres, de mettre en place des actions favorisant la biodiversité dans les jardins et chez les agriculteurs.
En 2019, lors d’un voyage aux Açores, il a découvert une plantation de thé qui a attisé sa curiosité, puis a démarré l’aventure en 2020 de la plantation de thé ILGORA HERRIKO TEA.